'유채'에 해당되는 글 3건

  1. 2012.04.11 폭풍성장 (6)
  2. 2012.03.14 봄나물 김밥 (6)
  3. 2012.03.01 시금치를 뽑다 (12)
vegetus2012. 4. 11. 12:17


식물들이 엄청난 속도로 폭풍성장 하고 있다.
날씨가 풀리고 비도 적당히 내려줘서 그런지 하루하루 눈에 띄게 자란다.
이런게 진정한 폭풍성장이지 ㅋㅋㅋㅋ
시금치와 유채가 자라는 속도는 도저히 따라갈 수가 없다. 
내일 몽땅 캐서 도서관 샘들에게 나눠드려야 겠다 ㅋㅋ
몇개는 벌써 꽃대가 올라오고 있다.
유채는 거의 다 올라왔고, 시금치도 슬슬 기미가 보인다.
얼른 캐야징. 몇개는 남겨뒀다가 씨앗도 받을거다. 쿠쿠^^ 



꽃대가 올라오고 있는 시금치. 저기에 알알이 씨앗들이 맺히겠지?



엄청나게 많이 자라 꽃을 피우고 있는 유채들. 꽃이 더 피면 노란 김밥을 싸먹을 예정! ㅋ_ㅋ



풍성히 자란 아름다운 시금치들˘_˘
시금치는 공간이 넓으면 납작하게 엎드려서 자라는데,
이렇게 빽빽하면 위로 솟는다. 뭐 당연한 얘긴가? ㅋㅋ



동글동글 물방울이 맺힌 모습이 예뻐서 찍은 모습 ˘_˘ 



이 사진이 제일 마음에 든다. 호호



맨 처음 다육식물한테 반했을 때도 이런 모습이었다. 동글동글 물이 보석처럼 맺혀있는 모습:)





아래는 싹이 터진 식물들 모습! 히히
먼저 스톡이다. 벌써 이렇게나 많이 나왔다! 하하 

옹기종기 붙어있어서 좀 옮겨줘야 할듯. 화단이나 화분에 옮겨심어야지. ^^

(이번에 씨앗들이 싹이 터지면서 느끼는게,
다음부턴 절대로 저런 식으로 심으면 안되겠다는거다.
배추도 그렇고, 이런 꽃씨들도 그렇고 ㅠㅜ
간격을 좀더 일정하게 심던가, 텃밭에 바로 심던가 해야지.
옮길때 상처 없이 잘 적응할지 모르겠다.) 



스톡만 나오고 아부틸론 벨라는 나오지 않는 것 같아서 아쉬운 맘으로 기다리고 있었는데,
드디어 아부틸론 벨라로 보이는 싹들이 나왔다! 두개!! 



스톡은 동글동글한 떡잎인데, 아부틸론 벨라는 줄무늬가 있다. 뭔가 여리여리하고 ˘-˘
                              밖에 있는 모종판은 아직 소식이 없다. 스톡은 하나 둘 올라오지만ㅋ
                           따뜻하라고 보일러 옆에 두었는데, 아무래도 내 방 보다는 추운 모양이다. 
 
 



요거는 케일의 싹:)
예쁜 리본모양이다. 




나를 반하게 만들었던 씨앗들이 요런 모양으로 변했다.




와하! 이거는 비를 흠뻑 맞더니 드디어 싹을 틔운 버터너트호박!
나는 이런 식물을 들은 적도, 본 적도 없는데 이번에 처음 심어봤다. ㅋㅋㅋㅋ
열매가 커서 그런가 싹부터 남다르다. 총 세개가 올라왔다.  ˘-˘
(이름을 다시 보니 버터넛트호박이 아니라 '마디애호박'이었다;
버터넛호박은 아직이다 T-T)



그 외에
루콜라, 바질, 상추, 쑥갓 등등 다른 씨앗들도 조금씩 자라고 있는 중이다.
고추랑 가지, 오이, 참외, 토마토 등은 아직 소식이 없다.
엄마가 확실히 그냥 물보다는 비를 맞으면 다르다고 하셨다.
비는 식물에게 약이 된다고.
나도 그렇게 생각하고 있었지만 엄마한테 그런 얘기를 들으니까 귀가 더 솔깃 했다. 
 




+ 마디애호박 사진 추가

04/12

햇살이 잘 드는 곳에 내어놓았더니, 오후엔 이렇게 떡잎이 벌어졌다!





Posted by 보리바라봄

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  1. 정말 폭풍성장이네요~
    조으다~ 조으다~♬
    ^_________________________________________________ ^

    2012.04.11 17:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ㅋㅋㅋㅋ
      예삐공주 좋아하세요? ㅋㅋㅋ
      저 좋아하거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
      입꼬리가 하늘까지 올라가겠어요~!
      ^________________________~히익 ㅋㅋㅋ

      2012.04.11 21:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 예삐공주가 뭔지 잘 몰라요..ㅋㅋㅋ
      학교 후배가 하는거 보고 따라해봤답니다ㅋ^^

      2012.04.11 21:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • ㅋㅋㅋ
      후박나무님도 개그 프로그램 잘 안보시나봐요.
      뭐더라.. 암튼 피씨방을 소재로 한 개그인데,
      거기서 예삐공주가 나와요. ㅋㅋ '조으다 시르다' 이것도 거기서 나오구요 ㅋㅋㅋㅋ

      2012.04.11 21:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 시금치는 정말 폭풍성장이군요.^^

    비내린 뒤, 풀잎이나 줄기사이로 맺힌 동그란 빗방울은 참 이쁘지요. 건강하기도 하고..
    그리고 자세히 들여다 보면 주위 세상을 다 담고 있어요. ^^

    2012.04.11 22:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 넵 ㅎㅎ
      그런데 너무 빽빽하게 심어서
      뿌리가 제대로 내리지 못하고 키만 쭉 큰 것 같아요.ㅜㅜ
      담부턴 좀 널찍하게 심으려구요.
      그리고 신기하게 나중에 뿌린 애들이 꽃대가 먼저 올라와요; 시금치는 정말 늦가을에 뿌려야겠어요. ㅋㅋ

      히히, 네^^ 맞아요 맞아요. 둥그런 구슬안에 세상이 담겨있어요.

      2012.04.12 15:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]

vegetus2012. 3. 14. 20:52


오랜만에 김밥을 쌌다! 하하:)
이번에는 그동안 넣어왔던 치자단무지 대신 생협에서 산 단무지를 넣었다.
치자단무지는 색이 예쁘고 맛도 강해서 보기에도 좋고 맛도 좋지만
대신 몸에 해로운 기타등등이 들어있다.
생협 단무지는 색이 하얗고 맛이 약해서 보기에는 별로고 맛도 옅지만
몸에 해로운 성분지 덜(혹은 안) 들어 있다. - 잘은 모르지만 일반 단무지보다는

오늘은 김밥에 저번에 뽑아두었던
별꽃나물이랑
지난 가을에 심어두었던 유채(첫 시식!)랑
계획에 없었지만 엄마가 미리 뽑아두신 덕분에 시금치
또 계획에 없었지만 살구나무집 아주머니가 주신 시원한 백김치랑 
당근. 두부(결국 국산콩두부), 단무지를 넣어서 말았다. 

보기엔 안그래 보이는데 일곱가지 재료다 ㅋㅋㅋ

별꽃나물이랑 유채 양이 생각보다 적어서 한번에 무쳤는데
생각보다 맛있어서 감동이다T.T 올 봄 내내 먹겠다 진짜로 ㅋㅋ 

아래는 사진 ^.^


첫 수확한 유채*_* 생으로 넣으려다가 뻣뻣할까 싶어 데쳤다


데치고 보니 양이 얼마 안되서 별꽃나물이랑 같이 무쳤다


맛있당T.T  색도 이쁘고
나물은 들기름(참기름)이랑 깨랑 소금만 넣어도 맛있다! 


이건 현미랑 백미가 섞인 밥, 현미를 안좋아하시는 아빠를 배려한 밥 ㅋㅋ


완성된 김밥^^ 일곱가지 재료인데 세가지 느낌? T.T
담에는 알록달록하니 예쁜 김밥을 말아보고 싶은데... 노란 단무지를 대신할 재료가 필요하다


김밥의 유일한 단점은 많이 먹게된다는 것^ㅜ^



+ 김치김밥





Posted by 보리바라봄

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  1. 원래 단무지는 흰색인데 맛있게 보이려고 노란 색소를 넣는다고 하더라구요.

    반지르르 윤기흐르는 나물 넘 맛잇겠네요. ㅡㅜ

    은근 부지런하시다능.. 김밥 만들려면 손이 많이 갈텐데요.

    이래서 이 땅의 아버지들은 딸을 좋아하신다능.

    김밥이 원래 밥 도둑이지요. 한 줄 싸는데 은근 밥이 많이 들어간다능.

    **사진이 바뀌었네요. 색상이 참 이쁘네요.

    2012.03.14 21:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 아 그렇구나...
      겉껍질에 보면 치자황색소라고 적혀있는데,
      이게 먹으면 안되는거라고 어떤 책에서 봤어요.
      근데 또 어떤 책에는 치자가 먹을 수 있는 음식으로 나와있어요. -.-

      들기름이 듬~뿍+_+

      너무 자주하면 질리겠지만 오랜만에 하려니 신나고 좋았어요 ㅋㅋ 준비를 하면서 엄마한테 '엄마 나는 요리가 적성에 맞는가봐'했더니 엄마가 '좋겠다'고 하셨어요 ㅋㅋㅋ

      저희 아버지도 그래서 절 예뻐하실까요? ㅎㅎ

      진짜 많이 들어가요. 그런데 한 줄 넘게 먹는다능..

      2012.03.14 21:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 매우 맛나겠네요.. 학창시절 이후론 집에서 직접 김밥을 싸먹어 본적이 없는 듯 하네요.. 가끔 조카들 소풍가는 날 우연히 누나네에 들르게 되면 남은 꼬다리나 몇 개 얻어먹을 수나 있었거든요.^^;

    2012.03.14 22:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 고소하고 담백하답니다. ^^
      히히. 꼬다리가 맛있지요.ㅎㅎ 근데 실은 오늘 김밥을 싸고 보는데 예전에 좋아했던 김밥이 생각났어요. 햄이랑 계란, 맛살 등등이 들어있는..ㅜ

      2012.03.14 22:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 봄나물 김밥~ 보기만해도 먹음직스러워요^^

    2012.03.17 08:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

vegetus2012. 3. 1. 18:24



2012/03/01, 시금치 한 바구니




몇 주 전에 운전 연습을 가는 길에 엄마랑 냉이를 캐러간 적이 있다. 
흙 속에 있는 수분이 영하의 날씨에서 얼게 된다는 것은 당연한 이치인데
나는 냉이를 캐기 위해 직접 땅을 파헤치기 전까진 알지 못했다.

땅이 얼어서 냉이 캐기가 어렵다는 사실이 이상하게 느껴졌다.
땅도 어는구나 싶었다.
추울 때는 나물을 캐는 것이 아니라는 사실도 깨달았다.

오늘은 날씨가 참 포근했다.
날이 풀리니까 흙이 폭신폭신하다.
우리집 텃밭의 흙은 특별한 도구 없이도 보드라운 상태여서
시금치가 쑥 뽑혀 나왔다. 
겨우내 차가운 바람을 이겨낸 시금치다.
날씨가 얼어서 안자랄 것 같더니 용케도 자랐다. 
큼직한 놈들만 골라서 뽑았다.

따뜻한 오후,
햇빛을 맞으며 가만히 앉아 흙을 만지고
뽀드득 시금치를 만지는 내 움직임이 참 평화롭게 느껴졌다.

그렇게 뽑은 시금치는 바로 요렇게! 


시금치 나물 = 들기름+소금+깨+시금치 ㅋㅋ



그리고 아래는,
 


 지난 가을에 심었던 시금치(위)와 유채들(아래)
잘 자라고 있다˘ -˘*



 
Posted by 보리바라봄

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  1. 땅이 얼고 녹고 해야 강원도의 덕장에서 얼고 녹고를 반복한 황태처럼 땅이 포실포실 부풀어올라 새싹이 움트기도 좋고 수분을 흡수하여 걸쭉해진다고 들었습니다만... 서울사는 무지랭이가

    그런데 벌써 저렇게 푸른 시금치가?? 하우스인가요?

    2012.03.01 21:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 와 그렇구나.. 몰랐어요^^

      저 시금치는 작년 가을에 엄마가 씨앗을 뿌려두신거에요 ㅋㅋ 겨울에 조금씩 조금씩 자라다가 최근 날씨가 풀려서 좀 더 자랐어요. ^.^ 하우스 아니에요 ㅎㅎ

      2012.03.01 22:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  2. 비밀댓글입니다

    2012.03.02 00:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • ...
      무슨 말씀을 하실까 했는데
      '넹'이었군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

      맛있어요^.^
      그런데 뿌리째로 했을 때의 단점은 시금치 잎의 물이
      시간이 지나면서 뿌리에 물들어요 까맣게 ㅜ ㅋㅋ 바로 먹어야 좋아요. ㅎㅎ

      넵!ㅎㅎ 날씨가 더 따뜻하면 쑥쑥 자랄거에요 ㅎㅎ

      2012.03.02 08:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  3. 봄~봄~봄~봄~ 봄이 왔어요~~♬

    2012.03.02 22:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 보로봄봄~ 우리의 마음 속에도~ ♪
      ㅋㅋㅋㅋ 갑자기 동심의 세계로 돌아간듯^^
      오늘은 날씨가 우중충 한게 비가 내릴 것 같아요.
      어제도 내렸어요.
      이번 비가 그치고 나면 정말 봄이 올지도 몰라요:)

      2012.03.03 10:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  4. 제가 살짝 건강염려증이 생기는 바람에 요즘은 시금치를 먹지않게 되더군요. 약간 달콤하면서도 고소한 맛이 나는 시금치의 맛이 그립긴 하지만요.^^

    2012.03.06 20:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 잉? 시금치가 건강에 안좋은 영향을 끼치나요?^^

      2012.03.07 10:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 시금치가 건강에 직접적인 영향을 미친다기 보다는 시금치가 쌓이고 쌓이면 담석의 원인이 되죠.
      담당에 돌이 생기는 그 질병 말이죠.;;

      2012.03.07 13:28 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 시금치에게 그런 면이!! ㄷㄷㄷ

      2012.03.07 19:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 시금치가 담석과 관련있다고 하는 말은 저도 들어보았네요.^^;

      시금치의 수산성분과 체내의 칼슘과 결합하여 녹지않는 수산칼슘으로 변해 결석을 만든다고 하던데 그건 시금치를 엄청 많이 먹어야 일어나는 부작용이라니 크게는 걱정할 필요가 없다고 하더군요.

      또 시금치와 두부를 같이 먹는 것도 서로의 영양분 흡수를 방해하기에 안좋다기보다는 효과를 떨어뜨린다고 하구요.

      2012.03.11 21:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 오어.. 그렇군요!^^
      좋은 정보 고맙습니다 ㅎㅎ

      두부를 자주 먹는 편이라서 엉겁결에 두부랑 시금치랑 같이 먹곤 했을텐데.. 아 생각해보니 김밥을 쌀때 두부랑 시금치를 넣네요 ㅋㅋㅋㅋ 앞으론 주의해야겠어요. 그래도 같이 쌀듯 하지만요... ㅎㅎ

      2012.03.11 22:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL ]